2025/01/28

1月28日の給食です。

今日の献立です。

・鶏飯

・さつま揚げの煮物

 

今日のおやつは「米粉のみそ蒸しパン」でした。

☆米粉に米みそ・三温糖・こめ油・ベーキングパウダーを混ぜて作った、蒸しパンです。

 今回は白みそを使い作っていますが、赤みそに変えると色味や風味がまた変わる蒸しパンです。

 今後は赤みそをつかったり、砂糖を黒糖にしたり、変化をつけておやつに提供できたらたと思います。