今日の献立です。

・大豆ご飯

・豆腐と鶏肉の煮物

・みそ汁

・豆乳ゼリーのきな粉かけ

今日のおやつは「蒸しパン（豆乳入り）」でした。

残暑は厳しいですが、気が付けばいろいろなところで「秋」が進んでいました。

自然に恵まれた幼稚園では、秋の野花が色とりどりに季節が変わったことをおしえてくれます。

料理にそっと添えて、食事を楽しまれてください。

明日は10月2日で「豆腐の日」です。

今日は1日ですが、豆腐を味わう献立となっています。

豆腐は「熊本県豆腐油揚協同組合」様より、提供をいただきました。

朝に作られた出来立ての豆腐を使っていますので、濃厚な豆腐を味わってもらえたと思います。

※提供内容

　木綿豆腐・油揚げ・豆乳　です。

朝から、製造工場へお邪魔してきました！

大量のおから！

作りたての豆腐は、水に入れた状態で運びました！

こちらは・・・・

なんと、油揚げになる前の豆腐です！

この豆腐を揚げると「油揚げ」になります！