今日の献立です。
・ご飯
・筑前煮
・みそ汁
今日のおやつは「黒糖蒸しパン」でした。
★しそジュース準備中★
4日に「さくら組」「すみれ組」のみんなに、「しそちぎり」のお手伝いをお願いしました。
大量の「しそ」でしたが、みんなの力を借りる・・・あっという間に「葉」と「くき」に分けてくれました！
これから「しそジュース」の仕込みです！
●しその葉●
●きれいに洗って準備中！●
●大きな鍋に水を入れ沸騰させて・・・しそを投入！●
●少し煮込んだら・・・葉を取って・・・。色が濃い紫色になりました！●
●砂糖とクエン酸を入れて・・・・。明るい赤紫色に、色が変わりました！
これを冷まして、瓶に詰めて・・・。
これから給食のどこかで登場しますので、お楽しみに！
