今日の献立です。

・わかめご飯

・竹輪と厚揚げの煮付け

・もやしときゅうりの梅酢和え

・みそ汁

今日のおやつは「鉄分クッキー」でした。

☆刻んだレーズンをふんだんに入れたうえに、ちいさくした小松菜も入った体に栄養満点なクッキーです。

　強力粉を混ぜているので、普通のクッキーより固めの仕上がりになるので噛む力をつけるにもいいですね。

今日の献立です。

・コッペパン

・スパイシーチキン

・ミックスベジタブル

・チャウダースープ

・フルーツポンチ

・牛乳

今日のおやつは「せんべい」でした。

今日の献立です。

・ご飯

・冬瓜と南瓜のそぼろ煮

・キャベツの浅漬け

・みそ汁

★冬瓜★

夏に収穫されますが、丸ごと保存すれば冬まで食べられるため「冬瓜」と名付けられました。

果肉は柔らかく淡泊な味で、煮物やスープに合います。

皮の部分は硬いので厚めに皮をむいた方が、口触りがよくなります。

緑の皮をピーラーで向いた後、さらに包丁で硬い部分をむいて千切りにすると金平にも活用できますよ。

～今日の冬瓜～

割った状態

今日のおやつは「みかんバナナ」でした。

今日の献立です。

・夏野菜カレー

・甘夏サラダ

今日のおやつは「スイカ」でした。

今日の献立です。

・黒糖パン

・たらと玉ねぎのコンソメ煮

・ゴーヤのエッグサラダ添え

・牛乳

今日のおやつは「春巻きのあんスティック」でした。

★春巻きの皮に「あんこ（こしあん）・コーンフレーク」を巻いて油を塗った後、オーブンでパリッと焼き上げました。