今日の献立です。

・玄米パン

・ジャム

・魚と玉ねぎの蒸し煮

・ほうれん草ソテー

・牛乳

今日のおやつは「バナナ」でした。

今日の献立です。

・カレーライス

・人参とレーズンのサラダ

★レーズンは鉄分を含む食材といして有名ですが、お肉に含まれる鉄分とは少し種類が違います。

　レーズンやほうれん草などの食物からの鉄分は非ヘム鉄と言い、ビタミンCと一緒にとると

　吸収がよくなりますよ。（酢と一緒に取るのもいいそうです）

　今回は、サラダに入れ込み酢と一緒に取ることで吸収をよくしています。

今日のおやつは「麩菓子」でした。

今日の献立です。

・麦ご飯

・魚の照焼

・白菜の塩昆布和え

・みそ汁

今日のおやつは「ババロア」でした。

☆ババロアにはオレンジをトッピングしています☆

今日の献立です。

・きしめん

・みかん

★今日の麺は「うどん麵」とは違う、平たい麺の「きし麺」でした。

　平たい麺ですので、箸で掴むのにコツがいるかもしれませんね。

★インフルエンザの急増により、食材の調整をしています。

　今日の「きしめん」には豆腐を入れていませんでしたが、

　昨日の豆腐を調整し、今日の「きしめん」に入れて提供をしています。

今日のおやつは「麩キャラメル」でした。

キャラメルをつくり、その中に「麩」を入れて作りました！

キャラメルコーンのような味わいです。

今日の献立です

・ご飯

・五目豆腐

・納豆

・みそ汁

今日のおやつは「ポップコーン」でした。