2023/01/17 今日の給食 1月17日の給食です。 今日の献立です。 ・ご飯 ・鯖のソース煮 ・たたきごぼう ・みそ汁 ※「たたきごぼう」は、火にかけた牛蒡を「麺棒」でたたいた後に、合わせごま酢で和えています。 ごぼうが熱いうちに叩き、熱いうちに合わせごま酢に漬け込むと 味がごぼうの中心まで入ります。 「おせち料理」でよくみる料理ですが、牛蒡がおいしい冬なら いつでも食べたい料理ですね。 今日のおやつは「チーズビスケット」でした。 ☆ふんわり、サクサクのビスケットになります☆ 前のページ 次のページ