今日の献立です。

・カレーライス

・梨のフレンチサラダ

・牛乳

※

フレンチサラダのドレッシングは「酢・砂糖・食塩・薄口しょうゆ」を使ったシンプルなドレッシングですが、

梨を切った後にドレッシングの中にしばらく漬けておくと、梨の甘味がドレッシングに出て

ほどよい甘さのドレッシングになります。

レタスやきゅうりとは違った、梨独特の「しゃくしゃく」とした感触も楽しめるサラダです！

フレンチドレッシングは手作りをすると、その中に果物を入れて

新しいドレッシングになるので、手作りもおすすめです。

【一人分分量】

酢3ｇ

砂糖2.5ｇ（果物を入れるので、酢と同量にしていません）

薄口しょうゆ1ｇ

食塩0.3ｇ

米油1ｇ

今日のおやつは「リンゴ＆フルーツゼリー」でした。