2021/10/15

10月15日の給食です。

今日の献立です。

・クロワッサン

・豚肉とトマトのスープ煮

・コーンソテー

・牛乳

 

今日のお肉は、豚バラ肉を使用しています。

バラ肉の脂で旨味がでるので、スープにコクが出て

さらに、トマトに含まれるアミノ酸(グルタミン酸・アスパラギン酸)で

おいしさを出しています。

寒くなってきたら、煮込み料理の一つとしていかがでしょうか?

 

今日のおやつは「バナナ」でした。