2023/10/19

10月19日の給食です。

今日の献立です。

・雑穀ご飯

・筑前煮

・みそ汁

 

☆今日の調理風景☆

筑前煮は、直径45㎝の大きい鍋でグツグツと煮込みました^^

写真は煮込み始めの様子です。

 

☆こちらは「完了期食」の調理風景です^^

大きさや食材に少し違いがあります。

みそ汁の中に入っているのは、「昆布」です。

未満児さんも「昆布」で出汁をしっかりと取っています。

 

 

今日のおやつは「お野菜ケーキ」でした。

☆本日の野菜は「にんじん」を使っています。

千切りにした人参と生地を混ぜ合わせて焼き上げました。