今日の献立です。
・雑穀ご飯
・筑前煮
・みそ汁
☆今日の調理風景☆
筑前煮は、直径45㎝の大きい鍋でグツグツと煮込みました^^
写真は煮込み始めの様子です。
☆こちらは「完了期食」の調理風景です^^
大きさや食材に少し違いがあります。
みそ汁の中に入っているのは、「昆布」です。
未満児さんも「昆布」で出汁をしっかりと取っています。
今日のおやつは「お野菜ケーキ」でした。
☆本日の野菜は「にんじん」を使っています。
千切りにした人参と生地を混ぜ合わせて焼き上げました。