今日の献立は

・自分で作ろう手巻き寿司

・いわしのつみれ汁

・いりこのりんかけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日は節分と言うこともあり、手巻き寿司にしました！

具材は「ほうれん草・カニカマ・干瓢・椎茸」で

昔ながらの太巻きをイメージしています。

みんな上手にくるくる巻いて、今年の恵方「北北西」を向いてモクモクと食べてました♪

おやつは「高野豆腐のフレンチトースト・牛乳」でした＾＾

高野豆腐はなかなか苦手な方が多いと思いますが、

水で戻した後豆乳とお砂糖を混ぜ合わせたものに漬け込み、焼き上げました。

どうしてもお家では余りがちな食材ですが、、

栄養豊富な高野豆腐なので、こういった食べ方もおやつに良いですね＾＾