2023/03/02

3月2日の給食です

今日の献立は

・手作りピザ

・コンソメスープ

・牛乳

 

 

                 でした♪

 

ピザは生地から手作りしました。

 

作業工程をご紹介します!

強力粉・イースト・砂糖などを入れて、これからよ~く捏ねていきます!!

 

 

一次発酵が終わった所です。

 

まんまるふっくら、とっても綺麗です^^

 

発酵が終わったら麺棒で生地を伸ばし、いよいよ具材をトッピングしていきます!

 

 

ピザらしくなってきましたね^^

 

今日は「コーン・玉葱・ピーマン・ウインナー・チーズ」をトッピングしました♪

 

※昨年の年末にお渡ししている「給食たより」に今日作成したピザ生地のレシピを載せています!

是非、ご参考にされて下さい。

 

 

 

 

 

おやつは「梅おにぎり」です^^