今日の献立です。
・麦ごはん
・豚肉のソテートマトソースかけ
・みそ汁
ソテーした豚肉に、みじん切りした「玉ねぎ・エリンギ・トマト」を煮込んで作ったソースをかけています。
添え野菜には、塩ゆでした「アスパラガス」をのせ、年長組さんには「エリンギの塩焼き」を添えています。
アスパラは難しいかと思いましたが、思いのほか、しっかりと食べてくれていました。
今日のおやつは「手作りまんじゅうと牛乳」でした。
給食室の「手作りまんじゅう」ということで、やぶれまんじゅう気味ですが・・・そこは愛嬌で!
まんじゅうの皮は、ホームケーキミックスに重曹を加えて作っています。
重曹を入れたまんじゅうは、「ソーダまんじゅう」として店頭に並んでいますね。
重曹を入れると、皮の色がほんのり黄みがかるのが特徴です。
今日のおやつの反応は、、、どうだったでしょう?