今日の献立です。

・雑穀ご飯

・鶏の唐揚げ

・レタス＆人参添え

・みそ汁

★今日のレタス＆人参添えには、「きな粉」を隠し味にした「ごまドレッシング」がかかっていました。

　きな粉甘いおやつに多く使われがちですが、料理にも相性が良さそうです。

　たんぱく質、食物繊維の他にも、カルシウムを多く含む食材ですので、

　これからも少しずつ料理にも活用し、提供ができたらと思います。

今日のおやつは「麩菓子」でした。