2023/05/31

5月31日の給食です。

今日の献立です。

・ロールパン&ジャム

・マカロニグラタン

・野菜スープ

・牛乳                      

☆今日の野菜スープは「キャベツ・人参・玉葱」を使ったシンプルなスープでした。

 お肉類が入っていないスープだったので、苦手な園児が多いのでは??と心配をしていましたが、

 残食はほぼなく、どのクラスも良く食べていたようです^^

 今日の玉ねぎは「新玉ねぎ」でしたので、じっくりコトコトと作ったスープは自然な甘味がでて

 食べやすかったのかもしれませんね。

 園で使う野菜は熊本県産を中心に、九州のものとなっています。

 朝から市場で仕入れた野菜を持ってきていただいているので、

 新鮮なものが多く、味も美味しく出たのでは??と思っています。

 時間があるとき、カットした野菜を弱火でコトコトじっくりと火にかけてスープを作ってみるのも

 いいかもしれませんね。

 

 

今日のおやつは「お麩きな粉」でした。