今日は、インターナショナル給食でした!
・ミーゴレン
・ソト・アヤム風スープ
今月は、「インドネシア」の料理です。
インドネシア出身のオリビア先生に、色々教えて頂きながら作ってみました^^
☆ミーゴレン:海老やお肉を「ケチャップマニス」という甘めのソースで炒めた焼きそばです。
☆ソト・アヤム風スープ:スパイスを多く使った鶏肉入りのスープです。給食では食べやすい様に辛みを抑えて提供しました。
隠し味にレモン汁も入っている、さっぱりとしたスープです。
おやつは「さつま芋のレモン煮」でした♪