2022/09/16

9月16日の給食です

今日は、インターナショナル給食でした!

・ミーゴレン

・ソト・アヤム風スープ

 

今月は、「インドネシア」の料理です。

 

インドネシア出身のオリビア先生に、色々教えて頂きながら作ってみました^^

 

☆ミーゴレン:海老やお肉を「ケチャップマニス」という甘めのソースで炒めた焼きそばです。

 

☆ソト・アヤム風スープ:スパイスを多く使った鶏肉入りのスープです。給食では食べやすい様に辛みを抑えて提供しました。

               隠し味にレモン汁も入っている、さっぱりとしたスープです。

 

 

 

 

おやつは「さつま芋のレモン煮」でした♪