今日の献立です。

・ご飯

・ビーフシチュー

・ブロッコリーのリースサラダ（人参ドレッシング

・クリスマスケーキ

☆クリスマスケーキは、今年もシェフ・パティシエ学院パティシエ科より、手作りのケーキが届きました！

☆今日のサラダはブロッコリーでリースの形を作りました！（少し見切れてしまっていますが…）

　リースの周りをカリフラワーとさつま芋で彩り、ドレッシングは手作りの人参ドレッシングでした。

今日のおやつは「ポップコーン」でした。

今日の献立です。

・味噌ほうとう

・芋天

今日のおやつは「じゃが芋パン」でした。

※すりおろした「じゃが芋」を生地に入れて焼いています！

今日の献立です。

・玄米パン

・スパイシーチキン

・ごぼうサラダ

・牛乳

・イチゴのシャーベット

今日のおやつは「フルーチェ」でした。

今日の献立です。

・ご飯

・煮魚

・酢味噌和え

・みそ汁

※今日の献立は「魚」「酢味噌」と、子ども達が苦手ではないかな？

と心配をしていましたが、どのクラスも完食していました！

カリフラワーが苦手とお話しをしていた園児も、今日は食べれたとの事。

「おいしい」もうれしいですが、「食べれたよ！」といった声も嬉しく思います

また、食べることができた本人が一番うれしかったかもしれませんね。

今日の酢味噌には、柚子の果汁と果皮を入れていました。

酢だけでなく、柑橘類の果汁を入れることで酢の酸味がまろやかになります。

果汁を入れる時は、米みそ・酢・砂糖を一度火にかけた後、

最後に入れ香りがなくならないように注意をしました。

今日のおやつは「みかん」でした。

今日の献立です。

・コッペパン

・鶏の甘辛揚げ

・千切りキャベツ

・野菜スープ

・牛乳

今日のおやつは「バナナヨーグルト」でした。