今日の献立です。

・カレーライス

・人参とレーズンのサラダ

☆今日のサラダは、いつも食べている「人参サラダ」をアレンジしたサラダでした。

　ドレッシングにみじん切にした玉葱と刻んだレーズンを加えて、レーズンの甘味を出しています。

　レーズンは好き嫌いがでる食材の一つですが、栄養価が高い食材ですので

　料理やおやつに少しずつ取り入れて、「食べ慣れる」ようにしていきたいと思います。

今日のおやつは「ポップコーン」でした。

今日の献立は

・麦ご飯

・ししゃもフライ

・千切りキャベツ

・お味噌汁（大根・えのき・麩）

・りんご

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

おやつは「バナナきな粉」です

今日の献立は

・玄米パン

・マカロニグラタン

・野菜スープ

・牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

おやつは「さつま芋の甘煮」です

今日の献立です。

・牛丼

・みそ汁

今日のおやつは「コーンフレークおこし」でした。

☆はちみつ・砂糖・水を煮詰めた中に、砕いたコーンフレークを入れ絡め、冷ましてカットしています。

　　サクサクしながらも煮詰めたはちみつ等で、嚙み応えがあるオヤツとなりました。

　　コーンフレークは食物繊維・ビタミンB群が豊富ですので、朝食だけでなく間食として食べるのもいいかもしれませんね。

今日の献立です。

・天ぷらうどん

・七草ご飯

☆今日は五節句の一つ、「七草の節句」です☆

毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、

七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。

園では「粥」ではなく、「ご飯」にして食べやすく少し腹持ちがよくしていますが、

胃を休める意味も持つ七草ですので、全体的に消化が良い献立にしています。

ご自宅では、「七草がゆ」として召し上がってみてくださいね。

（春の七草：せり・なずな・ごぎょう・はこべら・すずな・ほとけのざ・すずしろ）

今日のおやつは「あんぱん」でした。