今日の献立です。
・ご飯
・鶏のから揚げ
・春雨の酢の物
・みそ汁
今日のおやつは「キャロットビスケット&牛乳」でした。
※ビスケットには、すりおろした人参のほかに「マーマレードジャム」を入れ
砂糖の代わりにしています。また、オレンジの風味を出すことで
人参の独特な香りを和らげ、食べやすい様にしています。
今日の献立は
・けんちんうどん
・竹輪のマヨ焼き
・みかん缶
です。
おやつは「しらすおにぎり」でした^^
今日の献立です。
・コーンライス
・煮込みハンバーグ風&添え野菜(スナップえんどう)
・レタススープ
・牛乳
※コーンライスはバターを入れ、バターライス風味にしています。
今回は、北海道産のホールコーンを使用していますが
これからはスイートコーンが出回る季節になりますので
生のコーンを使用すると、コーン本来の甘味もたのしめるかと思います。
今日のおやつは「パンナコッタ」でした。
今日の献立は、
・ご飯
・ソイミートの竜田揚げ
・トマトのナムル
・お味噌汁
です。
ソイミートとは・・
栄養豊富な大豆を原料として作られた「大豆加工品」です。
「畑のお肉」の名称の方が、知られてるかもしれませんね^^
大豆には、良質なたんぱく質や、食物繊維・カルシウムが豊富に含まれています。
初めての食材だったので、今日は食べやすい様に竜田揚げ風に仕上げてみました!!
おやつは「スコーン・牛乳」でした^^
今日の献立は
・カレーライス
・グリーンサラダ
・牛乳
です。
おやつは「いりこのりんかけ」でした^^