2021/10/12 今日の給食 10月12日の給食です。 今日の献立です。 ・雑穀ご飯 ・鯖のみそ煮 ・炒り豆腐煮 ・すまし汁 ※今日の鯖はの下処理は、酒と生姜で一度蒸して臭みを取った後に 甘味噌で煮てみました。 魚の独特の匂いで、魚を苦手とする園児もいるようです。 下処理をしっかりとして、魚好きになってほしいですね。 写真に添えている葉っぱは、園の畑で育ている「さつま芋」の 葉っぱを添えてみました。 芋ほりまで、もう少し・・・ 楽しみですね! 今日のおやつは「芋の甘煮&柿」でした。 前のページ 次のページ