日: 2022年10月14日

2022/10/14

10月14日の給食です

今日の献立は

・ナポリタンスパゲティ

・コーンスープ

 

                           でした^^

 

おやつは「豆だごのきな粉かけ」です。

 

豆だごとは・・

熊本県の郷土料理の一つで、小麦粉と大豆で作る団子です。

「豆団子」が詰まって豆だこになったようです。

小麦粉・砂糖・塩・水・絹豆腐(もちもち感を出す為に入れましたが、入れなくても大丈夫)・水煮大豆を良く捏ね、

上から食べやすいようにきな粉をかけました。

今日は水煮大豆で作りましたが、枝豆や黒豆など色々な豆で作ってみても面白いかもしれませんね^^