今日の献立です。

野菜カレー

ごぼうサラダ　きな粉ドレッシング

★今日は野菜を美味しく食べる給食がテーマでした★

カレーには「玉ねぎ・人参・パプリカ・なす」が入っていました。

コクを出すために、玉ねぎをじっくりと炒めて、人参をいれてコトコトコトコト・・・。

なすとパプリカは、オーブンで焼いて、きれな色を残していました。

ごぼうサラダには、枝豆をアクセントに。

ごぼうは噛む食材ですので、枝豆も自然とよく噛んでたべてくれるのでは？と考えて、一緒に入れています。 

野菜中心の献立でしたが、枝豆はたんぱく質が豊富に含まれています。

ほかにも、こっそりと栄養豊富な食材が隠れていました・・・。

隠れた栄養満点な食材は「きな粉」です！

きな粉ドレッシングには、練りごま・炒りごまと一緒に「きな粉」がたくさん入っていました。

酢をベースにしたドレッシングでしたので、クエン酸で暑さによる疲労回復にも効果があります。

残暑が厳しいですので、身体が元気になるように考えて作っています！

今日のおやつは「ラスク」でした。

💛気持ちをたくさん伝えてくれるようになりました💚

朝から、なにやら、みんなでこそこそしていてピンクの柵を取るとみんなで仲良く寝転んでいました笑。そこから、かくれんぼが始まり、「みーつけた！」というと「きゃー！」とみんなで顔を合わせて笑ったり「もっかい☝️」とかくれんぼを楽しんだりしていました。

おもちゃの取り合いだったり、食事の時、苦手な食べ物があったりする場面で、保育教諭や友達に気持ちを言葉や身振り手振りで伝えてくれるようになりました。他にも先生が褒めていたお友達にみんなが拍手をしてくれたり、転んで泣いている子には、頭をよしよししたりと優しい姿もたくさん見せてくれます！

📦ナスの配達へ行ってきました🍆

7月から、お世話をしている茄子は、まだまだ実がなり収穫をしたので、給食室へ持っていきました！

「お願いします！」と先生に伝え、何の料理に変身するかなぁとワクワクしていました☺️

お味噌汁の中にナスが入っていましたよ🍆パクパクと食べていました！ご飯を完食するとみんなに空っぽのお皿を見せて回る子もいますよ〜。何でも食べれるリス組さん、素敵です💓

次は何を育ててみようかなぁ…🤔💭🥔

🏮豪華なお祭りへ行ってきましたー🐊👺

みんなが楽しみにしていたかしまフェス！甚平を着てスタンプラリーを頭から下げてバックを持ってやる気満々な子どもたち！いざ会場へ！保護者の方々のアイディアやクオリティの高さには、毎年圧倒されます🫣

ワニワニパニック、輪投げ、スーパーボールすくい、ボール入れなど、いろんな屋台で盛りだくさん！みんな大興奮で参加していました。お土産もたくさんもらい頭につけたり手に取ったりと嬉しそうでした笑。甚平姿も可愛くて何度も写真を撮りました🤳💝良き思い出となりました♪

最近よく先生のお話を聞いてくれたり、ときには先生の真似っこをして笑わせてくれたり、お昼寝前にいろんな曲を流すと布団はバラバラになりますがみんなで踊って楽しんだりと日々楽しく過ごしています！もうすぐ運動会もありますので、かけっこの練習を頑張りたいと思います！🫶