今日の献立です。
・ロールパン&ジャム
・マカロニグラタン
・野菜スープ
・牛乳
☆今日の野菜スープは「キャベツ・人参・玉葱」を使ったシンプルなスープでした。
お肉類が入っていないスープだったので、苦手な園児が多いのでは??と心配をしていましたが、
残食はほぼなく、どのクラスも良く食べていたようです^^
今日の玉ねぎは「新玉ねぎ」でしたので、じっくりコトコトと作ったスープは自然な甘味がでて
食べやすかったのかもしれませんね。
園で使う野菜は熊本県産を中心に、九州のものとなっています。
朝から市場で仕入れた野菜を持ってきていただいているので、
新鮮なものが多く、味も美味しく出たのでは??と思っています。
時間があるとき、カットした野菜を弱火でコトコトじっくりと火にかけてスープを作ってみるのも
いいかもしれませんね。
今日のおやつは「お麩きな粉」でした。