今日の給食

2023/10/26

10月26日の給食です

今日の献立は

 

・雑穀ご飯

・鯖の塩焼き

・金平ごぼう

・お味噌汁(白菜・椎茸・揚げ)

 

 

                       でした

 

 

 

おやつは「バナナ」でした

2023/10/25

10月25日の給食です。

今日の献立です。

・タイピーエン

・高菜チャーハン

・梨

★以前アンケートで「郷土料理」を給食に出してほしいとの

 ご意見をいただきましたので、熊本ならではの献立となりました^^

 タイピーエンの出汁は、鶏ガラと豚骨をキャベツの芯や玉葱の外皮、人参の皮などと一緒に

 じっくりコトコト煮込んで出しました!

 自然の旨味がたっぷりのタイピーエンは、子ども達もしっかりと食べてくれたようでした^^

 

今日のおやつは「ヨーグルト蒸しパン」でした。

 

2023/10/23

10月23日の給食です。

今日の献立です。

・ご飯

・なすの田楽風焼き

・豚汁

・バナナ

 

 

今日のおやつは「団子麺の黒蜜きな粉かけ」でした。

 

2023/10/20

10月20日の給食です

 

今日の献立は

 

 

・エビピラフ

・ポテトフライ

・キャベツのスープ

                     でした

 

 

おやつは「せんべい」です

2023/10/19

10月19日の給食です。

今日の献立です。

・雑穀ご飯

・筑前煮

・みそ汁

 

☆今日の調理風景☆

筑前煮は、直径45㎝の大きい鍋でグツグツと煮込みました^^

写真は煮込み始めの様子です。

 

☆こちらは「完了期食」の調理風景です^^

大きさや食材に少し違いがあります。

みそ汁の中に入っているのは、「昆布」です。

未満児さんも「昆布」で出汁をしっかりと取っています。

 

 

今日のおやつは「お野菜ケーキ」でした。

☆本日の野菜は「にんじん」を使っています。

千切りにした人参と生地を混ぜ合わせて焼き上げました。