今日の給食

2022/05/16

5月16日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・鯖のソース煮

・カミカミサラダ

・お味噌汁

 

                  です。

鯖のソース煮は、ウスターソース・醤油・砂糖を混ぜた調味液に浸して

煮ていきます!

青魚特有の臭みを抑えられて、ご飯のおかずにバッチリです^^

 

 

おやつは「シューガートースト・牛乳」でした^^

2022/05/13

5月13日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・塩肉じゃが

・即席漬け

・お味噌汁

 

                   でした。

 

 

おやつは「フルーチェ」です^^

2022/05/12

5月12日の給食です

今日の献立は

・ロールパン&苺ジャム

・魚のフリッター(オーロラソースかけ)

・南瓜のポタージュ

・牛乳

 

                  でした!

 

 

おやつは「ゆかりおにぎり」です^^

2022/05/11

5月11日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・松風焼き

・むらくも汁

 

                 です!

※「むらくも汁」とは

溶き流した卵が汁の中に薄い膜状に広がり、

それが空にうっすらとたなびく「むらくも」のように見えることから付いた名前です。

水溶き片栗粉でとろみをつけておくのがミソ。

今日は、大根・里芋・人参と一緒に作りました^^

 

おせち料理でも良くみかける、「松風焼き」ですが、鶏挽肉と味噌、

ねぎ、人参、おからを良く混ぜ込み、平らにしてから焼き上げました!

おからを入れる事で栄養素も豊富に取れて柔らかく仕上がります。

ケシの実は食物繊維や鉄分を含むごまに変更しています♪

 

 

おやつは「ヨーグルト・ビスケット」でした^^

2022/05/10

5月10日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・魚の梅味噌焼き

・茶碗蒸し

・お味噌汁

 

                      でした。

 

 

おやつは「さつま芋のレモン煮・牛乳」です^^