今日の献立は

・カレーライス

・コールスローサラダ

・コーンスープ

・ミニケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした＾＾

今日はお誕生日給食という事で、デザートに「手作りココアケーキ」を付けてます！

おやつは「冷凍みかん」です♪

今日の献立は

・ご飯

・やさいの煮物（蓮根・牛蒡・里芋・椎茸・南瓜・厚揚げ・人参・インゲンが入っています。）

・豚汁（豚肉の臭み消しに、仕上げにおろし生姜を入れています。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした♪

おやつは「お好み焼き」です＾＾

今日のお好み焼きには、カルシウム強化も兼ねて桜エビも一緒に混ぜ込み焼き上げました＾＾

今日の献立は

・ご飯

・煮魚（鯖）

・胡瓜の沢庵和え

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした＾＾

おやつは「きな粉とりんごの蒸しパン」です♪

きな粉を混ぜ込んだ蒸しパン粉に、甘く煮たりんごの角切りをトッピングして蒸しあげました！

今日の献立は

・ご飯

・鶏肉の甘酢たれ

・夏野菜の金平

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした＾＾

今日の金平には「ズッキーニ・パプリカ」を入れ、いつもとちょっと違った金平に仕上げています♪

鶏肉の甘酢たれの上にはタルタルソースをかけました！

隠し味にみじん切りした、「ラッキョウ」を入れています。

そのままでは、なかなか食べれない子もいると思いますが、タルタルソースの中に混ぜ込むと

甘酸っぱい味が丁度あって美味しいですよ＾＾

☆今日は、つかもと先生のお家で収穫された胡瓜を頂いたので、軽く塩もみしたスティック胡瓜を付けています。

おやつは「ゼリー」です♪

今日の献立は

・ご飯

・魚のみそ焼き

・ゴーヤの和え物

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした♪

今日は、旬の「ゴーヤ」を和え物にしてみました！

ゴーヤを薄切りにし、塩もみしてからサッと茹でツナとゆで卵と一緒にマヨネーズで和えました。

食べてくれるかな？と少し心配してましたが、返ってきたら全クラスほぼ空っぽででした＾＾

☆ゴーヤの苦みには、、

「モモルデシン」という成分が含まれており、

といった効果があるそうです。

またビタミンＣが豊富にあり、しかも加熱すると壊れやすいビタミンＣもゴーヤの場合は壊れにくいようです。

毎日の暑さで夏バテ気味になりがちなので、積極的に取り入れたいお野菜です。


日差し対策に、ゴーヤを育ててみてもおもしろそうですね（＾＾

おやつは「みたらし団子」です＾＾