今日の献立は

・ご飯

・タイピーエン

・酢みそ和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日は「熊本の郷土料理」をイメージした給食です＾＾

酢みそ和えは、「人文字のぐるぐる」をイメージして、

人文字をメインに、カリフラワー・人参と一緒に甘めの酢みそで和えました！

☆人文字のぐるぐるとは・・

6代目藩主細川重賢の時代に肥後藩の財政が苦しく倹約令が出された際に、

安くて美味しい酒のつまみとして考えだされたのがはじまりといわれてます。

人文字はわけぎの別称で、植えてある姿が「人」の文字に見えたとか、

ねぎが「き」と人文字で呼ばれていたなど諸説あり、熊本県の人文字は白根の部分の膨らみが特徴的です。

ぐるぐるとは、さっとゆでた人文字の白根の部分を軸に青い葉の部分をぐるぐると巻き付けたことで名付けられたそうです。

おやつは「コーントースト」でした＾＾

今日の献立は

・麦ごはん

・南瓜コロッケ

・豆サラダ

・白菜と揚げのお味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

おやつは「お麩きなこ」でした＾＾

今日の献立は

・ご飯

・白身魚のおろしあんかけ

・ひじき煮

・里芋と小松菜の味噌汁

　　　　　　　　　　　　　です

おやつは「ヨーグルト＆手作りビスケット」でした＾＾

今日の献立は

・バターロール

・煮込み風ハンバーグ

・トマトスープ

　　　　　　　　　　　　　　です。

おやつは、甘くてほくほくの「ふかし芋」でした＾＾

今日の献立は

・雑穀ご飯

・塩肉じゃが

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の「塩肉じゃが」は小学校給食の人気メニューをアレンジして作ってみました。

お肉を炒める時に、すりおろしたにんにくと生姜を一緒に炒め、お醤油少々に塩メインで味付け

した肉じゃがです！

こども達もほぼ完食していました＾＾

おやつは「黒豆・牛乳」でした♪