今日の献立です。

・アマトリチャーナ

・生ハムサラダ

・パンナコッタ

・牛乳　　　　　　　　でした。

第３金曜日の今日は、インターナショナルクラスとのコラボイベントで

「インターナショナル給食」海外料理の献立となっています。

今回の国は「イタリア」でした。

「アマトリチャーナ」はアマトリーチェという町から名前が付いた料理で

パスタにトマト・玉葱・ベーコン・チーズで作ったソースで絡めたパスタ料理です。

「パンナコッタ」は、牛乳と生クリームを使って作った料理で

パンナ＝生クリーム

コッタ＝加熱する

という意味があるそうです。

似ている料理に「ブラマンジェ」がありますが、こちらは「フランス料理」になります。

今日のおやつは「焼きおにぎり」でした。

今日の献立です。

・ご飯

・煮魚

・アスパラのマヨ和え

・みそ汁

今日のおやつは「ソラマメ＆キャンディチーズ」でした。

今日の献立は

・ピラフ

・トマトサラダ

・コーンクリームスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした♪

今日のピラフには、豚の角切をを使用しました。

先に「塩麹」に漬込む事で、臭みけしとお肉が柔らかなります！

発酵食品なので、胃腸の働きも良くしてくれ、旨味も出してくれるので、万能な調味料ですね！！

おやつは「パンケーキ・牛乳」です＾＾

今日の献立は

・豆ご飯

・鶏ごぼう

・すまし汁

　　　　　　　　　　　　　　でした♪

おやつは「きな粉バナナ・牛乳」です＾＾

今日の献立です。

・ご飯

・魚の友禅焼き

・ひじきと枝豆のサラダ

・みそ汁

今日のおやつは「タルト」でした。