今日の献立です。

・かにたま丼

・豆腐のさっぱりスープ

今日のさっぱりスープは、

鶏がらと野菜を朝からコトコト煮て鶏がらスープを作り、「豆腐・筍・椎茸・人参」の具材を入れました。

仕上げにお酢を入れ、暑い夏でもさっぷり飲める様に「サンラータン風」に仕上げています。

大人の方はラー油を入れてピリ辛味にすると、よりおいしく感じるかもしれません＾＾

今日のおやつは「冷やしぜんざい」でした。