今日の給食

2022/01/21

1月21日の給食です

今日の献立は

・黒糖パン

・白身魚のムニエル

・ほうれん草のクリームスープ

・みかん

 

                      です

 

おやつは「焼きそば」でした^^

2022/01/20

1月20日の給食です

今日の献立は

・カレーライス

・ポテトサラダ

・牛乳

 

                     です

 

おやつは「いりこと大豆のりんかけ」でした。

このおやつは園でも定番メニューです。

カルシウムも簡単にとれ、噛む力もつきます!

お家でも簡単に作れるので、ぜひ作られてみて下さい^^

【材料】

いりこ:40g

炒り大豆:40g

砂糖:30g

水:5g

①いりこをから炒りする。

②砂糖と水を合わせ、沸騰させる。

③火を止め、から炒りしたいりこと大豆を入れ白くなるまで空気を含ませながら

混ぜる。

 

 

 

2022/01/19

1月19日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・タイピーエン

・酢みそ和え

                    です。

 

今日は「熊本の郷土料理」をイメージした給食です^^

酢みそ和えは、「人文字のぐるぐる」をイメージして、

人文字をメインに、カリフラワー・人参と一緒に甘めの酢みそで和えました!

 

 

☆人文字のぐるぐるとは・・

6代目藩主細川重賢の時代に肥後藩の財政が苦しく倹約令が出された際に、

安くて美味しい酒のつまみとして考えだされたのがはじまりといわれてます。

人文字はわけぎの別称で、植えてある姿が「人」の文字に見えたとか、

ねぎが「き」と人文字で呼ばれていたなど諸説あり、熊本県の人文字は白根の部分の膨らみが特徴的です。

ぐるぐるとは、さっとゆでた人文字の白根の部分を軸に青い葉の部分をぐるぐると巻き付けたことで名付けられたそうです。

 

 

おやつは「コーントースト」でした^^

2022/01/18

1月18日の給食です

今日の献立は

・麦ごはん

・南瓜コロッケ

・豆サラダ

・白菜と揚げのお味噌汁

                  です。

 

おやつは「お麩きなこ」でした^^

 

2022/01/17

1月17日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・白身魚のおろしあんかけ

・ひじき煮

・里芋と小松菜の味噌汁

             です

 

おやつは「ヨーグルト&手作りビスケット」でした^^