今日の献立は

・雑穀ご飯

・塩肉じゃが

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の「塩肉じゃが」は小学校給食の人気メニューをアレンジして作ってみました。

お肉を炒める時に、すりおろしたにんにくと生姜を一緒に炒め、お醤油少々に塩メインで味付け

した肉じゃがです！

こども達もほぼ完食していました＾＾

おやつは「黒豆・牛乳」でした♪

今日の献立です。

・ご飯

・ぶりの塩焼き　たたきごぼう添え

・みそ汁

「たたきごぼう」はお節料理に入る一品ですね。

1月はお正月料理をところどころ、取り入れています。

ごぼうは薄味で煮た後、たたいて炒ったごまで作ったごま酢で和え、

時間をおいて味をごぼうにしみこませます。

お正月にたべる「たたきごぼう」は保存食ですので「酢」が聞いていますが、

今日は、その日のうちに食べることができるので、すこし薄味でつくりました。

魚と、ごぼうは苦手かと思いましたが、以外にも食べてくれていました。

これからも和食給食を作り、子どもたちに食べてもらいたいと思います。

今日のおやつは「野菜ジケーキ」でした。

今日の献立は

・カレーライス

・ぜんざい

・りんご

　　　　　　　　　　　　　　　です

久しぶりの登園にわくわくドキドキしていたこども達も多かったと思います。

給食は人気メニューの「カレーライス」と、鏡開きに合わせて「ぜんざい」を作りました！

☆鏡開きとは・・

1月11日に正月飾りの鏡餅を下ろして食べる行事のことです。

年神様が宿っていた鏡餅には魂が吹き込まれているとされます。その力を授かり家族の無病息災の願いを込めて、

鏡餅を食べるまでが鏡開きです。飾るだけではなく、下ろして食べる終えることまでが鏡餅の本来の意味を成します。

鏡餅は年神様が家を訪れたときの依り代、いわば居場所のようなもの。

また、鏡餅の稲には人間と同じ霊魂が宿るとされています。「切る」や「割る」といった言葉は縁起が悪いので、末広がりの意味を持つ「開く」を使い「鏡開

き」となったそうです。

おやつは「フルーツゼリー」でした

今日の献立です。

・カレーライス

・レタスサラダ

・牛乳

今日は終業式でしたので、子どもたちが好きな献立となっています。

長いようで短いような2学期。

あっという間の年末を迎えます。

食べる量やクラスでの食べている様子、いろいろな所から

成長を感じることができました。

1月からも、おいしい給食・楽しい給食で成長の助けになるように

作っていきたいと思います。

来年も、よろしくお願いいたします。

今日のおやつは「フルーチェ」でした。

今日の献立です。

クリスマスパーティーランチの始まり！

スパイシーチキンとチキンナゲット

奥に見えるのは、リンゴジュース

クリスマスカップサラダにブッシュドノエル

クロワッサンにスープ

クリスマスパーティーならではの、特別メニュー！

みんな、たくさん食べてくれました。

・クリスマスパーティーメニュー・

ミニクロワッサン

クリスマスカップサラダ

スパイシーチキン＆ナゲット

コーンスープ

クリスマスケーキ＆ジュース

今日のおやつは「クリスマスパフェ」でした。