・ちらし寿司

・すまし汁

・ひな祭りケーキ

・いちご

今日は３月３日「ひな祭り」ですね。

給食でもひな祭りを楽しんでもらえるように「ひな祭り」給食を作りました！

ちらし寿司は「春」をイメージした盛り付けにしていますが・・・

気が付いてもらえたでしょうか？？

酢飯は苦手とする園児も多いですが、盛り付けを華やかにすると

興味を持ってもらえるかと思います。

一緒に盛り付けをすることで、さらに興味をもち食べる楽しみを持ってくれるかもしれません。

ひな祭りと言わず、機会があるときに一緒に作ってみてはいかがでしょうか？

ひな祭りケーキは、菱餅をイメージしたケーキで、

イチゴのソースとほうれん草ペーストで色付けした２色のケーキを

カップに入れて可愛くデコレーションをしました。

菱餅の色合いの意味は、献立表にのせていますのでご覧ください。

今日のおやつは「ひなあられ」でした。

今日の献立です。

・牛乳パン

・鶏のBBQ焼き

・新玉ねぎのスープ

・牛乳　　　　　　　　

今日のおやつは「ワカメおにぎり」でした。

今日の献立です。

・ご飯

・きびなごフライ

・カミカミサラダ

・あおさのみそ汁

「カミカミサラダ」は噛むことを意識してもらおうと

硬い食材を意識して入れています。

この硬い食材は、フレンチドレッシングも美味しくしてくれる

優れた食材です。

みんなは、わかってくれたでしょうか？？

正解は「さきいか」です！

さきいかの旨味を出すために、野菜と一緒にドレッシングに漬け込みました。

野菜、キャベツは大きめに固茹でに、きゅうりは厚切りの塩もみにし

野菜でも噛むことを意識できるようにしています。

噛むことで活舌・唾液の分泌を良くし、虫歯予防にもなります。

硬い食べ物も、積極的に食べていきたいですね。

今日のおやつは「マカロニきな粉」でした。

今日の献立は

・ハヤシライス

・パリパリブロッコリーサラダ

・牛乳

おやつは「ジャムサンドクラッカー・みかん」でした＾＾

今日の献立です。

・ご飯

・魚の照り焼き＆野菜添え

・みそ汁

今日のおやつは「きなこ団子＆牛乳」でした。