今日の献立は

・麻婆豆腐丼

・中華スープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

おやつ「金時豆の甘煮・牛乳」でした＾＾

今日の献立は

・麦ごはん

・レバーとじゃが芋の揚げからめ

・南瓜と玉ねぎのお味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の「レバーとじゃが芋の揚げからめ」は小学校の人気メニューを参考に作りました！

レバーは苦手なお子さんも多いと思いますが、レバーに下味をつけて揚げる事で、

独特の臭みを消せ、じゃが芋の素揚げとケチャップベースのソースとからめる事で

食べやすくしています。

おやつは「豆乳ドーナツ・牛乳」でした＾＾

今日の献立は

・黒糖パン

・白身魚のムニエル

・ほうれん草のクリームスープ

・みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です

おやつは「焼きそば」でした＾＾

今日の献立は

・カレーライス

・ポテトサラダ

・牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です

おやつは「いりこと大豆のりんかけ」でした。

このおやつは園でも定番メニューです。

カルシウムも簡単にとれ、噛む力もつきます！

お家でも簡単に作れるので、ぜひ作られてみて下さい＾＾

【材料】

いりこ：４０ｇ

炒り大豆：４０ｇ

砂糖：３０ｇ

水：５ｇ

①いりこをから炒りする。

②砂糖と水を合わせ、沸騰させる。

③火を止め、から炒りしたいりこと大豆を入れ白くなるまで空気を含ませながら

混ぜる。

今日の献立は

・ご飯

・タイピーエン

・酢みそ和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日は「熊本の郷土料理」をイメージした給食です＾＾

酢みそ和えは、「人文字のぐるぐる」をイメージして、

人文字をメインに、カリフラワー・人参と一緒に甘めの酢みそで和えました！

☆人文字のぐるぐるとは・・

6代目藩主細川重賢の時代に肥後藩の財政が苦しく倹約令が出された際に、

安くて美味しい酒のつまみとして考えだされたのがはじまりといわれてます。

人文字はわけぎの別称で、植えてある姿が「人」の文字に見えたとか、

ねぎが「き」と人文字で呼ばれていたなど諸説あり、熊本県の人文字は白根の部分の膨らみが特徴的です。

ぐるぐるとは、さっとゆでた人文字の白根の部分を軸に青い葉の部分をぐるぐると巻き付けたことで名付けられたそうです。

おやつは「コーントースト」でした＾＾