今日の献立は

・麦ごはん

・南瓜コロッケ

・豆サラダ

・白菜と揚げのお味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

おやつは「お麩きなこ」でした＾＾

今日の献立は

・ご飯

・白身魚のおろしあんかけ

・ひじき煮

・里芋と小松菜の味噌汁

　　　　　　　　　　　　　です

おやつは「ヨーグルト＆手作りビスケット」でした＾＾

今日の献立は

・バターロール

・煮込み風ハンバーグ

・トマトスープ

　　　　　　　　　　　　　　です。

おやつは、甘くてほくほくの「ふかし芋」でした＾＾

今日の献立は

・雑穀ご飯

・塩肉じゃが

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の「塩肉じゃが」は小学校給食の人気メニューをアレンジして作ってみました。

お肉を炒める時に、すりおろしたにんにくと生姜を一緒に炒め、お醤油少々に塩メインで味付け

した肉じゃがです！

こども達もほぼ完食していました＾＾

おやつは「黒豆・牛乳」でした♪

今日の献立です。

・ご飯

・ぶりの塩焼き　たたきごぼう添え

・みそ汁

「たたきごぼう」はお節料理に入る一品ですね。

1月はお正月料理をところどころ、取り入れています。

ごぼうは薄味で煮た後、たたいて炒ったごまで作ったごま酢で和え、

時間をおいて味をごぼうにしみこませます。

お正月にたべる「たたきごぼう」は保存食ですので「酢」が聞いていますが、

今日は、その日のうちに食べることができるので、すこし薄味でつくりました。

魚と、ごぼうは苦手かと思いましたが、以外にも食べてくれていました。

これからも和食給食を作り、子どもたちに食べてもらいたいと思います。

今日のおやつは「野菜ジケーキ」でした。