今日の給食

2022/02/01

2月1日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・鮭の幽庵焼き

・お味噌汁

 

                    です。

 

 

おやつは「フルーチェ」でした^^

2022/01/31

1月31日の給食です

今日の献立は

・ご飯

・豚肉の塩麹焼き

・わかめと揚げのお味噌汁

                     です。

 

今日の「豚肉の塩麹焼き」は豚肉に塩麹を揉みこみ、野菜と一緒に炒めました。

 

塩麹とちょっとのお醤油のみの味付けで仕上げてます!

 

塩麹に含まれる酵素が、たんぱく質を分解することによってお肉が柔らかくなり

 

ジューシーさが増し、うま味も引き出してくれます♪

 

お家でも、調味料の1品として使われてみて下さい^^

 

 

 

おやつは「ふかし芋・牛乳」でした^^

2022/01/28

1月28日の給食です。

今日の献立です。

・焼きそば

・トマトと卵のスープ

 

今日のおやつは「みかん」でした。

最近は、みかんの皮をむくことが難しい子がいるようです。

手先を使うことは、良い刺激となり脳の発達にもいいとの事

美味しく食べて、身体も心も大きくなりたいですね。

果物は「果糖」が多く含まれているので、食べすぎると肥満の原因にもなってきます

しかし、ビタミン等は豊富に含まれているので、1日に2~3個と決めて

オヤツにしてはいかがでしょうか?

2022/01/27

1月27日の給食です。

今日の献立です。

・鶏飯

・さつまあげ

今日は「郷土料理」給食ということで、県外の郷土料理を味わう給食となっています。

「鶏飯」は鹿児島の奄美大島地方の郷土料理の一つで、ご飯の上に鶏肉を中心に

色々な食材をのせ、だし汁をかけて食べます。

写真のおつゆが、だし汁となります。

幼稚園では「鶏肉・卵・干しシイタケ・人参・のり・たくあん漬け」をのせてみました。

写真の四角いお皿、さつま揚げの横に盛り付けてある食材が、鶏飯の具材となります。

さつま揚げは、誰もが知っている鹿児島県の銘品ですね。

 

今日のおやつは「紫芋蒸しパン・牛乳」でした。

 

2022/01/26

1月26日の給食です

今日の献立は

・ミルクパン

・ビーフシチュー

・バナナ

 

                      です。

 

 

おやつは「おかかおにぎり」でした^^