今日の献立です。
・雑穀ご飯
・魚のちゃんちゃん焼き
・みそ汁
本日の魚は「たら」を使用しています。
ちゃんちゃん焼きといえば「北海道」で、「鮭」で作られることが多いですね。
甘みそに野菜をたっぷりのせて、鉄板で調理するイメージですが
石狩市では、昭和初期頃に船上でドラム缶で作った鉄板で焼いて食べていた
とも言われているようです。
「ちゃんちゃん」は「ちゃんちゃん」という音や、「ちゃっちゃ」と作れるなど
いろいろな由来があるそうです。
今日のおやつは「フルーチェパフェ」でした。
フルーチェの下に、コーンフレークをいれてパフェにしています。
コーンフレークはシュガーレスを使用していますが、ご家庭ではいろいろなフレークで
子どもたちと一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
上に生クリームでデコレーションしても楽しそうですね。
今日のお花は「コスモス」と「すすき」です。
コスモスは嘉島町の花。
いろいろなところに彩りを添えてくれています。
写真の奥には、幼稚園のシンボルツリーが秋色にかわりつつあります。
皆さんの小さい秋は見つかりましたか?